很多朋友对于粟米粥的粟米粟米家常做法和粟米粥的家常做法大全不太懂,今天就由小编来为大家分享 ,粥的做法粥的做法希望可以帮助到大家,家常家常下面一起来看看吧!大全
本文目录
主料
排骨300g
冬瓜200g
辅料
玉米2根
枸杞少许
1.将排骨剁成块状,玉米切成小段,粥的做法粥的做法冬瓜切5mm-10mm厚的家常家常片 ,姜切片 。大全
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4.续煮锅里内放冷水,家常家常将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开 ,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制) !捞出排骨待用 。
5.捞出排骨待用 。
6.放入玉米。
7.放入冬瓜 。
8.煮开 。
9.适当加少许油 。
10.关火 ,把离火续煮锅内锅移到外锅里 ,续煮半小时 。
11.大火烧开后 ,放入外锅,等待30分钟就可以了 。
12.美味又好吃的冬瓜粟米汤做法完成开吃了。
1、小麦红枣粥原料 :小麦100克,大枣10枚 ,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克 。做法:小麦 、大枣 、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通 ,止汗养心 。
2、栗子粟米粥原料 :板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮 ,切小丁与小米一同加水煮4小时 ,加入红糖即可 。功用 :功用益气 ,养心安神 。
3 、三米联营粥原料 :糯米、小米 、苡米仁各100克,冰糖适量 。做法 :上述三米一同加入水煮烂 ,放入冰糖即可。功用 :健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥原料 :糯米100克,炒扁豆50克 ,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克 ,红糖适量 。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可 。功用:健脾燥湿 ,止泻涩肠 。
5 、一池碧波粥原料:青毛豆300克,糯米100克 ,豆浆1000克,盐 、味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥 ,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可 。功用:清热生津,泻火解毒 。
6 、红豆南瓜粥原料:小米100克 ,南瓜300克 ,赤小豆30克 ,盐、味精适量 。做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可 。功用 :降糖温中 ,安神定志。
7 、冰心奶蛋粥原料 :糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。做法 :糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋 ,加入奶粉拌匀 ,煮开即可。功用 :补气生津 ,和胃抗皱 。
8、年年有“鱼”粥原料:糯米100克,生鱼片100克 ,葱 、姜未、盐 、胡椒粉、味精适量 。做法 :将糯米加水煮一个小时 ,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时 ,撒上盐 、胡椒 、味精即可。功用:养气补血,安神益智 。
9、红枣桂圆粥原料:糯米(紫)100克 ,大枣20枚,桂圆肉50克 。做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可 。功用 :养血补血,安神益智 。
10 、雪花燕窝粥原料 :银耳20克 ,燕窝2克 ,糯米50克,冰糖适量。做法 :上述食品一同入锅中 ,加水炖3小时 ,放冰糖即可。功用:养阴生津,防老抗衰。
11 、百年合好粥原料:百合(鲜)200克,糯米100克 ,冰糖适量 。做法:糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。功用:生津润肺 ,止咳止血。
12、花泥雪奶粥原料:花生米100克,糯米100克 ,奶粉2匙,冰糖适量 。做法:花生米用开水烫一下去细皮 ,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。功用:滋阴养液 ,益气驻颜。
13、怀旧小米粥原料 :小米100克,糯米50克 ,红薯200克。做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中 ,加水煮3小时即可。功用 :通便伸湿 ,安神 、催眠。
14 、麦片苡仁粥原料:麦片50克 ,苡仁100克 ,糯米100克,蜂蜜适量。做法:麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。功用 :防癌轻身,涤痰去脂 。营养鸡丝粥的做法材料:米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根 、葱2根 、高汤7杯。A料:酱油1大匙 、淀粉1茶匙 、水少许 。B料:盐1小匙 、鸡粉半小匙 、胡椒粉、麻油少许。1 、米洗净、浸泡约30分钟,加入高汤熬煮 。2、鸡胸肉切丝 ,以A料腌10分钟 。胡萝卜切丝 ,葱切末 。3、起油锅 ,炒熟鸡丝 、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。正宗
1、粟米粥可以直接把粟米头洗干净以后入锅加清水煮 ,煮开后再用小火慢慢熬 ,熬到锅中的米全部软糯 ,汤汁也变得粘稠,以后可以关火,然后可根据自己的口味需要加入适量食用盐或者白糖调味,调匀以后就能直接吃 。
2 、粟米粥还能和其他粥类食材搭配在一起煮,在做的时候需要准备粟米五十克 ,小米三十克,红枣十个,桂圆十个。把准备好的所有食材全部淘洗干净 ,红枣 ,还有把它切碎去掉枣核 ,桂圆要去掉外壳 ,然后直接放在周锅中加清水,放适量冰糖一起煮开 ,再用小火 ,慢慢熬制成粥即可 。
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